Ngày nào tôi cũng uống rượu bia, nhiều khi tới khuya. Gần đây tôi thấy vị giác kém hẳn, ăn cơm cũng không thấy vị. Có phải do rượu bia gây ra không bác sĩ?
Anh Vinh – 52 tuổi, kinh doanh quán nhậu
Chào anh Vinh, cảm ơn anh đã chia sẻ rất thẳng thắn.
Câu hỏi “có phải do rượu bia không?” — câu trả lời là: Đúng, rượu bia lâu dài là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nhạt miệng, giảm vị giác.
Vì sao rượu bia làm nhạt miệng kém vị giác?
1. Gây khô miệng mạn tính:
Cồn làm mất nước, ức chế tiết nước bọt → xerostomia. Khi nước bọt ít, phân tử vị không hòa tan đủ, nụ vị giác không nhận tín hiệu, cảm giác món ăn “nhạt như nước ốc”.
2. Độc tính trực tiếp lên nụ vị giác:
Ethanol và sản phẩm chuyển hóa (acetaldehyde) kích ứng niêm mạc lưỡi, lâu dài có thể làm teo gai vị giác, giảm mật độ nụ vị. Người uống nhiều rượu bia thường giảm cảm nhận ngọt – mặn – chua, chỉ còn thấy “cay – nóng – chát”.
3. Thiếu vi chất do rượu:
Rượu bia kéo dài làm kém hấp thu kẽm, vitamin B12, folate, gây thiếu máu và tổn thương thần kinh – cả hai đều có thể dẫn đến mất vị hoặc biến đổi vị.
4. Viêm loét niêm mạc miệng và dạ dày – trào ngược:
Người uống rượu thường có viêm dạ dày, trào ngược acid → acid và dịch mật lên khoang miệng làm đắng miệng, nhạt vị, kèm hôi miệng khó chịu.
5. Nguy cơ bệnh răng miệng và gan:
Rượu làm tăng nguy cơ viêm nướu, viêm nha chu, ung thư khoang miệng. Ngoài ra, chức năng gan suy giảm cũng ảnh hưởng đến cảm giác ăn uống.
Lời khuyên và giải pháp chi tiết để cải thiện nhạt miệng
Để cải thiện tình trạng của mình, anh Vinh cần tập trung vào việc giảm lượng rượu bia và chăm sóc sức khỏe tổng thể:
- Giảm hoặc hạn chế rượu bia: Đây là bước quan trọng nhất. Anh có thể thử giảm dần lượng rượu bia tiêu thụ mỗi ngày và thay thế bằng nước lọc, nước ép trái cây không đường hoặc trà thảo mộc.
- Uống đủ nước: Anh hãy luôn mang theo một chai nước bên mình và uống đủ nước trong ngày để chống lại tình trạng khô miệng do rượu bia gây ra.
- Vệ sinh miệng đúng cách:
- Đánh răng ít nhất 2 lần/ngày, dùng chỉ nha khoa đều đặn để loại bỏ mảng bám.
- Cạo lưỡi thường xuyên: Việc cạo lưỡi sẽ giúp loại bỏ các chất bẩn, mảng bám bám trên lưỡi, giúp các nụ vị giác được “giải phóng” và hoạt động tốt hơn. [web†drcareimplant.com]
- Anh có thể súc miệng bằng nước súc miệng không cồn để giữ ẩm cho miệng.
- Bổ sung dinh dưỡng:
- Uống rượu bia nhiều có thể gây thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất, đặc biệt là kẽm và các vitamin nhóm B. Anh nên bổ sung các thực phẩm giàu kẽm như thịt, trứng, các loại hạt
- hoặc có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để dùng thêm thực phẩm chức năng.
>> Xem thêm:
Anh Vinh thân mến, cảm giác nhạt miệng của anh là một lời nhắc nhở rõ ràng của cơ thể về những tác hại của rượu bia. Việc giảm thiểu lượng cồn không chỉ giúp anh lấy lại được vị giác mà còn bảo vệ gan, dạ dày và sức khỏe tổng thể.
Hãy xem đây là động lực để anh thay đổi thói quen. Bắt đầu từ những thay đổi nhỏ, dần dần anh sẽ cảm nhận được sự khác biệt tích cực. Chúc anh đủ quyết tâm và thành công trên hành trình chăm sóc sức khỏe của mình.
